ALFARE

 Fórmula semi-elementar

Atende a 100% das recomendações do CODEX Alimentarius FAO/OMS

Definição de Alfare

Fórmula semi-elementar, em pó, especialmente a preparada para crianças com diarréia grave (aguda ou crônica). A proteína é proveniente de um hidrolisado de proteína do soro de leite. A gordura é obtida de uma mistura lipídica, contendo 50% de triglicérides de cadeia média (TCM). O hidrato de carbono é constituído de maltose-dextrinas e amido para proporcionar uma baixa osmolalidade.

Características de Alfare

Proteínas: hidrolisado pancreático hipoalergênico de proteína de soro de leite ultra-filtrada, composto de aproximadamente de 80 % de peptídeos a 20% de aminoácidos livres. Gordura: 50% de triglicérides cadeia mista (TCM), 30% de gordura de leite e 20% de óleo de milho, garantindo um aporte adequado de linoleato(580 mg /100Kcal).
Hidrato de Carbono: Polímeros de glicose de alto peso molecular de baixa osmolalidade.
Vitaminas e Minerais: Alfaré contém todas as vitaminas e minerais para o desenvolvimento da criança.
Eletrólitos: Em quantidade calculada de modo a compensar as perdas diarréicas.
Osmolalidade: 220 mOsm/Kg quando constituído a 15%.
Indicações:  Indicado para  realimentação de lactantes e crianças com diarréia crônica grave (protaída ou intratável) e diarréia aguda grave.

Reconstituíção de Alfare

A seguinte tabela pode ser útil nas administrações inicias de Alfaré              
Dia     Diluição  (por administração)    Kcal/100ml    

1º    1 medida rasa de Alfaré             22
    +  100ml de solução de
    reidratação oral        
2º    2 medidas rasa de Alfaré             44
    + 100ml de água    
3º    3 medidas rasas de Alfaré             65
    + 100ml de  água          
4º e daí  em diante    
    3 medidas rasas de Alfaré             72
    +100ml de água        

Apresentação de Alfare

Alfaré é acondicionado em latas contendo 400g de pó. A lata deve ser guardada em lugar fresco e seco. O seu uso não deve ultrapassar o prazo de 1 mês depois de aberta a lata.

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